Tag: obniżanie glukozy

Jak zapobiegać skokom poziomu cukru / glukozy we krwi?

Ich spożywanie stabilizuje stężenie glukozy we krwi, dlatego trzustka nie musi pracować na najwyższych obrotach. Dzięki pektynom energia z pożywienia wystarcza nam na dłużej, gdyż jest uwalniana stopniowo.